Den lille, sjarmerende og søvnige fiskerlandsbyen ligger på Tenerifes nordvestlige side. Garachico var en gang øyas viktigste havn, og har overlevd både branner, epedimier og stormer. I 1706 ble byen tilslutt delevis begravd da Teide hadde sitt store utbrudd. Byen reiste seg igjen, og er i dag preget av alle bygningene som ble gjenreist på 1700-tallet. Det er som sagt en søvning, liten by – uten nattklubber og uteliv, med med gamle hus, skyggefulle laubærtrær, benker og en og annen pub og kafe. Det finnes ingen badestrender her, men langs kystlinjen er det laget havbasseng mellom de skarpe vulkansteinene. Garachico passer best for par og voksne som vil slappe av i rolige omgivelser. De trange gatene med brosteinsbelegning er som skapt for romantiske kveldsturer, og hvis du velger å bo på feks hotell San Roque er idyllen fullendt. Men uansett anbefales det å leie en bil. Tyve minutter unna finner du storbyen Puerto de la Cruz med shopping, restauranter og uteliv. Her er det også en hyggelig gamleby å spasere i. Det er også kort avstand til Teide og nasjonalparken som er vel verdt et besøk. Ved hjelp av taubanen kan du komme deg nesten til toppen av det som er Spanias høyeste punkt, over 3700 meter.