Parko cafe, bar og restaurant er et flott sted å spise middag på (dersom man ikke har All Inclusive på hotellet, eller vil prøve noe annet) Parko ligger "midt i byen" i Fig Tree bay og er en koselig restaurant med svært hyggelig personale. Meget stor meny med et bredt utvalg av mat. Her kan man vrake og velge blant enkle og mer avanserte retter. Prisnivået var helt på det vanlige (10-20 Euro for en middag) Vi hadde en hyggelig kveld. De spilte også alle de store "slagerene" av klassiske romantiske låter her, så dersom man er fan av det blir kvelden helt sikkert perfekt.